В Волгограде пропала гигантская хищная сельдь
Рыболов Валентин Ильин рассказал изданию «Вечерний Волгоград» о том, почему из города исчезла сельдь каспийский залом.
Оказывается, такая селедка почти исчезла из магазинов из-за строгих квот на ее вылов.
Специалист отмечает, что зачастую под видом залома на прилавках лежит обычная жирная атлантическая селедка.
– Каспийская сельдь очень ценна как постный продукт, – говорит рыбак. – Она совсем не жирная, а вкус больше напоминает мясо судака.
Залом – удовольствие не из дешевых. Полкило такой рыбы стоит порядка 600 рублей.
Маргарита Бабанова, Иван Козлов. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.
22 мая в Волгоградской области спадет геомагнитная активность
Магнитные бури временно покинули регион.
Волгоградцам напомнили об опасности ботулизма
Три человека в Волгоградской области погибли после употребления домашних заготовок.
Волгоградка отсудила 50 тысяч рублей у стоматологии за использование своих фотографий
Клиника разместила в Сети изображения женщины в рекламных целях.
В Волгограде ураган разрушил цирк шапито
Купол не выдержал натиска стихии, но обошлось без жертв.
