Рыбный день: 3 главных правила выбора и хранения минтая
Несмотря на то, что минтай относится к маложирным видам рыб, его жир содержит большое количество полиненасыщенных кислот и является богатым источником омега-3.
Минтай также является диетической рыбой и не вызывает аллергии, говорят специалисты Роскачества.
Чтобы выбрать качественный минтай, в первую очередь следует обратить внимание на поверхность рыбы. Кожа должна быть светлой, без пятен и льда.
Важно обратить внимание на маркировку. Качественный минтай производится на Дальнем Востоке.
На вкус минтая влияет способ разморозки: из морозилки рыбу необходимо переложить на полку холодильника. Ни в коем случае нельзя размораживать минтай в горячей воде или микроволновке.
Юлия Рычкова Фото: pixabay.com
22 мая в Волгоградской области спадет геомагнитная активность
Магнитные бури временно покинули регион.
Волгоградцам напомнили об опасности ботулизма
Три человека в Волгоградской области погибли после употребления домашних заготовок.
Волгоградка отсудила 50 тысяч рублей у стоматологии за использование своих фотографий
Клиника разместила в Сети изображения женщины в рекламных целях.
В Волгограде ураган разрушил цирк шапито
Купол не выдержал натиска стихии, но обошлось без жертв.
