Заведующая кулинарным цехом заплатит штраф за массовое отравление волгоградцев
75 человек отравились, купив салаты, инфицированные сальмонеллой.
Обвиняемая работала в крупной торговой сети заведующей производством кулинарного цеха. Подчиненные ей сотрудники изготавливали и выпускали готовую продукцию для потребления населением.
– В октябре 2016 года она недостаточно тщательно проконтролировала работу подчиненных, это привело к загрязнению готовой продукции. Так, в салаты из полуфабрикатов мяса цыплят-бройлеров попали бактерии сальмонеллы, – комментируют в пресс-службе Волгоградского областного суда. – После употребления этих салатов 75 человек обратились за медпомощью в больницы Волгограда и Волгоградской области с диагнозом «пищевое отравление».
Ранее Красноармейский районный суд уже определил наказание в виде штрафа в пять тысяч рублей для сотрудницы крупной торговой сети по ч.1 ст.236 УК РФ – «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое отравление людей».
Однако Волгоградский областной суд увеличил сумму штрафа до 70 тысяч рублей.
Артем Карасев. Фото Сергея Григоренко
