Доктор развеяла мифы о популярной летней ягоде.
Многие ошибочно полагают, что арбуз способен утолить голод из-за высокого содержания клетчатки. Однако это совсем не так, заявила врач-эндокринолог Зухра Павлова.
Клетчатка – это растительные волокна, которые очень важны для пищеварения. Однако только их для полноценного насыщения недостаточно.
Многим знакомо ощущение, как после арбуза аппетит разыгрывается с новой силой. Это происходит из-за того, что прием пищи не был сбалансированным, объясняет доктор.
Насыщение – достаточно сложный механизм. Чтобы оно длилось долго, нужно не просто набить желудок, но и дать ему в одном приеме пищи углеводы, жиры и белки в правильной пропорции. Иначе очень скоро вы снова проголодаетесь, – пишет эксперт в своем телеграм-канале.
Есть арбузы лучше всего в качестве десерта после основного приема пищи, когда организм получил достаточное количество белка и жиров.
Также не стоит забывать о пользе арбузов, ведь в них содержится много витаминов, минералов и клетчатки. Однако несмотря на это арбузная диета все равно не поможет в похудении. При таком питании сложно будет сбросить жир, «уйдет» только мышечная ткань, а потеря мышц чревата ослаблением функций всего организма.
Анастасия Домникова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.
