Фастфуд и выпечка способны привести к необратимым для памяти последствиям.
По мнению ученых, проблемы с запоминанием невозможно будет исправить, если в подростковом возрасте злоупотреблять жирной, сладкой и мучной пищей, сообщает в своем телеграм-канале доктор Зухра Павлова.
Исследователи провели эксперимент на молодых крысах. Выяснилось, что нездоровое питание снижает уровень ацетилхолина, который задействован в концентрации внимания, обучении, возбуждении и кодировании информации. Грызуны, которых кормили жирной и сладкой пищей, хуже запоминали события. Интересно, что даже последующий переход на сбалансированное питание проблему с памятью не исправил.
Специалисты считают, что злоупотребление «мусорной едой» в юном возрасте может привести к серьезным нарушениям механизма памяти.
Также отмечается, что нельзя переносить напрямую на людей то, что происходит у животных. Однако, неоднократно бывало, что похожие результаты обнаруживались и у людей.
Теоретически, функции мозга могут восстановить лекарства. Но для изучения этой возможности нужно будет провести дополнительные исследования.
Наталия Королёва. Фото: piqsels.com.
