Турецкие ученые перечислили продукты, способствующие профилактике онкологических заболеваний.
По словам специалистов, разнообразное, здоровое и сбалансированное питание является одним из самых мощных видов оружия против рака.
Открывает список рекомендованных продуктов брокколи. Этот сорт капусты лидирует по содержанию витамина А среди всех своих «собратьев». Также брокколи богата витаминами С, К, фолиевой кислотой, бета-каротином, железом, калием и многими другими полезными соединениями.
Антиоксиданты, в избытке содержащиеся в брокколи, помогают организму противостоять росту раковых клеток. За счет этих питательных веществ продукт способствует снижению риска развития рака молочной железы, толстой кишки и легких. Кроме того, этот овощ хорош для профилактики болезни глаз, а также помогает повысить уровень гемоглобина, передает издание En Son Haber.
Также, по мнению ученых, в рационе непременно должно быть киви. Этот фрукт препятствует развитию злокачественных новообразований за счет большого содержания антиоксидантов, витаминов С и Е. Киви также помогает снизить уровень вредного холестерина в крови, предотвращая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Не менее эффективным для профилактики рака продуктом стала черника. Эта ягода богата флавоноидами, такими как антоцианы, которые предотвращают рак и преждевременное клеточное старение. Также черника полезна при инфекциях мочевыводящих путей и цистите, поскольку действует как противовоспалительное и противоинфекционное средство.
Предупреждает развитие новообразований и вещество ликопин, которое в изобилии содержится в томатах. Этот антиоксидант защищает клетки от действия свободных радикалов и обладает противоопухолевым действием.
Замыкает перечень антираковых продуктов соя. Богатая фитоэстрогенами, она снижает риск развития рака груди у женщин и рака простаты у мужчин.
Бобы также содержат много полезных нутриентов, такие как кальций, калий, магний, железо и фосфор, а также витамины А, В2, D и Е. Благодаря этому набору витаминов и минералов, соя способствует минерализации костей, а также полезна для профилактики остеопороза.
Анастасия Домникова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив, ru.freepik.com