Столичный диетолог Елена Соломатина сообщила о том, что включение в рацион томатов не всегда приносит пользу.
По мнению врача, употребление помидоров может быть противопоказано при язве желудка и гастрите. Все дело в том, что красные овощи содержат слишком много органических кислот. Медик также не советует есть томаты людям с проблемными почками.
– Я не рекомендую даже абсолютно здоровым людям часто есть кетчуп, – посоветовала врач. – В большинство марок добавляется сахар, который очень вреден.
Кроме того, диетолог напомнила и о пользе помидоров. В этом овоще содержится огромное количество полезных витаминов, микро- и макроэлементов, а также ликопина – настоящего антиоксиданта, который может бороться с чужеродными клетками организма.
Также врач Соломатина отметила пользу помидоров, подвергшихся термической обработке.
– Свежие плоды менее полезны, чем тушеные, – рассказала диетолог.
Элина Вифлянцева. Фото: pixabay.com.
