Волгоградский предприниматель нарушил правила маркировки мясных котлет

Проверка выявила несоответствие наименования продукции заявленному сырью.

В Волгоградской области предприниматель попался на фальсификации мясных изделий. Сотрудники Россельхознадзора обнаружили нарушение при анализе данных информационной системы «Меркурий».

На производстве ветеринарный инспектор оформил документы на 20,8 кг говяжьих котлет, однако в составе продукции значились свинина и курица. Ведомство установило, что бизнесмен не только ввел в заблуждение потребителей, но и нарушил правила оформления ветеринарных сертификатов, а также не обеспечил контроль за происхождением сырья.

Нарушителю вынесли официальное предупреждение, а сертификаты отозвали. Информацию направили в региональный комитет ветеринарии для принятия дальнейших мер.

Руслан Юсифов. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.