Более 40 тонн мяса неизвестного происхождения выявили сотрудники Россельхознадзора.
Как сообщили в ведомстве, на предприятии по производству и переработке животноводческой продукции в Иловлинском районе на основании данных аналитических модулей искусственного интеллекта было обнаружено нарушение правил оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов.
Специалисты выяснили, что уполномоченным лицом предприятия был оформлен сертификат на 40,2 тонны свинины колбасной замороженной, а в качестве сырья указано только 6 тонн мяса. Этого количества явно недостаточно для производства более чем 40 тонн продукции.
Недостаточный объем сырья говорит о том, что нарушена прослеживаемость пищевой продукции, легализации сырья неизвестного происхождения, а это является признаком экономических преступлений.
Предприятием были нарушены требования технического регламента «О безопасности пищевой продукции», Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», а также правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
Электронный сертификат на продукцию был аннулирован, а юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства.
Помимо этого, в ФНС и МВД были направлены материалы для проведения проверочных мероприятий.
Наталия Королёва. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
