В Красноармейском районе города 26 декабря в 14.00 в музее-заповеднике «Старая Сарепта» состоится открытие выставки «Горчица: вчера и сегодня». Новая экспозиция расскажет гостям и жителям Волгограда о становлении и развитии горчичного производства в Сарепте, а также достижениях современных производителей горчичной продукции.
Экспонаты выставки помогут увидеть процесс производства продуктов из горчицы в Сарепте с начала ХIХ века и до наших дней. Посетители узнают о происхождении культурной горчицы и зарождении горчичного производства на Нижней Волге, об особенностях возделывания этой культуры, технологии ее изготовления, транспортировке сырья и готовой продукции. Кроме того, экскурсоводы расскажут о применении горчичного порошка и горчичного масла в пищевой, мыловаренной, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности.
Отметим, что посетители экспозиции смогут собственноручно выжать порцию горчичного масла из семян горчицы. Также на выставке будут освещены факты из жизни и деятельности сарептских горчичных фабрикантов Глич, которые внесли весомую лепту в экономическое развитие нашего региона.
Выставка «Горчица: вчера и сегодня» станет постоянной экспозицией музея-заповедника «Старая Сарепта». Стоимость билетов составит от 50 рублей.
Напомним, что музей «Старая Сарепта» находится по адресу: Волгоград, Красноармейский район, ул. Изобильная, 10. Часы работы учреждения – с 9.00 до 17.30, но есть перерыв на обед – с 12.30 до 13.00.
