В регионе предоставлены первые результаты проверки популярных ресторанов быстрого питания.
Как сообщает ИА «Волга-Медиа» со ссылкой на руководителя местного управления Роспотребнадзора Александра Злепко, в двух «Макдональдсах» в Волгоградской области нашли кишечную палочку. Это точки общепита в Ворошиловском районе Волгограда и в Волжском. Бактерия, способная вызвать тяжёлое пищевое отравление, была обнаружена в салатах «Цезарь» и «Овощной».
Помимо этого, ведомство выдвинуло ещё ряд претензий к данным ресторанам быстрого питания. В частности, было установлено, что замороженная продукция для приготовления многих блюд размораживается на складе, а не в специальном, предназначенном для этого помещении. Помимо этого в точках общественного питания не были зафиксированы цехи для приготовления холодных блюд. Сотрудники регионального Роспотребнадзора нашли недочёты и в системе хранения продукции.
Сегодня, 29 августа, в суд будут направлены все материалы по проверке точки по приготовлению фаст-фуда в Ворошиловском районе Волгограда. На следующей неделе планируется та же процедура и в отношении ресторана быстрого питания в Волжском. Роспотребнадзор настаивает на закрытии этих точек общепита до устранения найденных нарушений.
Отметим, что анализ состояния предоставления готовой продукции в остальных трёх «Макдональдсах» региона продолжается.
