Защитные свойства кожи улучшаются при употреблении этого вещества.
Издание Antioxidants рассказало о новом исследовании ученых из США. В нем 29 человек две недели употребляли виноградный порошок (одна доза равна примерно 2 чашкам винограда). На протяжении всего эксперимента исследователи оценивали кожу на сопротивляемость УФ-излучению при помощи тестов.
У 30% испытуемых за две недели значительно повысилась устойчивость к ультрафиолету. Специалисты объясняют это изменениями в микробиоме кишечника. Он стал более насыщен полифенолами, которыми богат виноград.
Ученые продолжат исследования. По их мнению, это надежный путь для борьбы с раком кожи, вызываемым ультрафиолетовым излучением.
Михаил Сахаров. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский / архив.
