Ученые признали, что причиной возникновения кариеса у людей является не только злоупотребление сладостями. Сделать такой вывод им помогло изучение зубов древних людей.
Как выяснилось, наши предки тоже страдали от кариеса, причем сахара в то время еще не существовало! Ученые решили докопаться до истины и узнать, что же вызывало кариес у древних людей, если это был не сахар.
Они изучили рацион наших предков. В меню входили не только мясные продукты, но также орехи и корнеплоды, богатые углеводами. Именно они при взаимодействии с человеческой слюной создают благоприятную среду бактериям, ответственным за возникновение кариеса.
По мнению ученых, даже полностью отказавшись от сладкого, сберечь зубы не удастся, если не чистить их регулярно, сообщает телеканал Царьград.
