Правительство Волгоградской области реализует программу по переработке овощей
Региональное правительство на выездном заседании обсудили перспективы расширения возможностей переработки растительной сельскохозяйственной продукции.
Как сообщает пресс-служба исполнительного органа, в регионе реализуется программа по строительству логистических центров и предприятий по переработке овощей. Так, накануне в эксплуатацию была введена первая линия агрохолдинга «Овощная столица» в поселке Горьковский. Планируется, что предприятие будет выпускать порядка 40 тонн продукции в сутки, при этом работать линия будет полностью на местном сырье. В настоящее время уже ведётся монтаж оборудования, а весной начнётся консервация овощей. Благодаря запуску линии будут созданы 15 рабочих мест. Ряд сетевых магазинов уже готов закупать здесь очищенный и расфасованный картофель.
Ежегодно аграрии региона производят в среднем около 1 млн тонн овощей. По этому показателю область входит в число 10 лучших субъектов РФ. Но дальнейшее хранение и переработка растительной сельхозпродукции остаётся проблемным звеном производственной цепи.
– Очень важно с помощью сельхозкооперации расширить рынок сбыта и обеспечить переработку и хранение моркови, картофеля, огурцов и кабачков, – подчеркнул первый заместитель губернатора Волгоградской области Александр Беляев. – Цех агрохолдинга «Овощная столица» создаётся из оборудования, реконструированного на Волгоградском заводе оросительной техники. Это первый шаг, позволяющий наладить местное производство. В дальнейших планах – закупка современных машин.
