Доктор медицинских наук, педиатр, иммунолог-аллерголог Андрей Продеус ответил на вопрос о пользе меда.
Многие используют мед в качестве «лечения» от целого ряда болезней. Но правильно ли это?
– Польза меда сильно преувеличена, – говорит врач. – А детям младше трех лет мед вообще нельзя есть. Дело даже не в аллергии и не в сахаре. А в том, что, к сожалению, на территории Соединенных Штатов – а по России подобная статистика не ведется – большинство пасек заражены «младенческим столбняком». Из названия понятно, что это заболевание, фактически похожее на столбняк, – об опасности последнего, думаю, всем хорошо известно.
Оказывается, что если взрослые употребляют сырой мед, содержащий возбудитель данного заболевания, то они не пострадают: их пищеварительная и иммунная система справится с опасной бактерией без труда. А желудочно-кишечный тракт и иммунная система маленьких детей не справится.
– Увы, есть риск получить серьезное заболевание из-за употребления, казалось бы, натурального – что для многих значит полезного – продукта, – подчеркивает Продеус.
А мед, который можно купить в магазине, ничего кроме сахара не содержит.
Конечно, в составе меда есть витамины и минералы – однако их не так уж и много.
Многие родители даже добавляют мед в воду, делая ее слаще.
– Это категорически нельзя делать – приучайте детей пить простую несладкую воду, – говорит доктор. – Если ребенок часто ест мед, как и другие сладости, у него растет риск развития кариеса и создаются неправильные пищевые привычки.
Просто не нужно злоупотреблять медом. Ведь, как сказал Гиппократ, «все есть яд и все есть лекарство».
Алеся Котова. Фото: pixabay.com
