«Сок или нектар? Какая разница, видимо, это одно и то же!» Узнали себя в магазине? Именно так большинство людей и думает, вот только это мнение ошибочно.
Все дело в том, что сок – продукт с жесткими нормами натуральности состава. А вот нектар – наиболее развитый сейчас сегмент соковых производителей – по сути, обычный концентрат.
Развивают этот сегмент активно, наполняя новыми вкусами, по одной причине: по закону в нектаре может содержаться лишь 25% сока, в все остальное вода с сахаром.
Задумайтесь над этим, когда в следующий раз захотите взять в магазине нектар как «полезную» альтернативу газировке.
Фото: pixabay.com
