Он прошел на базе ГБОУ НПО «Профессиональное училище № 18» и доказал, что училище готовит новое поколение талантливых поваров.
Первый этап конкурса состоял из теоретических вопросов, например таких: «С каким латинским словом связано название блюда «винегрет»?». Следующим испытанием была визитка. Конкурсанты представляли свое будущее блюдо и рассказывали, почему они выбрали именно его. Задание далось непросто: студенты использовали компьютерные презентации и даже читали стихи.
Наконец, блюда были представлены на суд строго жюри. Они оценивались по таким критериям, как оригинальность технологии, красота оформления и, конечно, богатство вкуса. Первое место занял Артём Суппес, второе – Елена Божанова, третье – Екатерина Шмондина.
