Американские ученые обнаружили специю, которая может быть полезна для эффективного и безопасного снижения веса.
Исследователи провели эксперимент с участием лабораторных мышей. В одной группе грызуны в течение 2 недель ели корм с добавлением кардамона, а другая группа питалась привычной едой. Было установлено, что те мыши, которым добавили специю, значительно снизили прибавку в весе.
Еще через 10 недель была отмечена разница между двумя группами. В итоге животные из первой стали заметно стройнее.
Всем грузунам была проведена томография, которая позволила исключить случайность результата. Оказалось, что мыши, употребляющие кардамон, имели меньший объем жировой ткани. Связано это с тем, что специя усиливает скорость расщепления жировых запасов. Подробнее исследование описано в издании The Sun.
Ученые сделали вывод, что пряность кардамон должна стать постоянной составляющей рациона человека. Но особенно она полезна тем, кто борется с лишним весом. Специю можно добавлять в мясные и овощные блюда, а также она прекрасно сочетается с кофе.
Служба информации. © Фото: freepik.com.
