Калифорнийские ученые разобрались, что нужно делать, чтобы похудение было эффективным.
Специалисты из Калифорнийского университета утверждают, что вес возвращается по ряду причин. По их мнению, человеческий мозг борется за выживание и считает процесс потери веса снижением шансов на успешное существование. В связи с этим организм использует ряд защитных реакций.
Когда мы начинаем худеть, мозг преднамеренно снижает скорость обмена веществ в организме, поэтому вес набирается снова. За этот процесс отвечает гормон лептин, который «докладывает» мозгу о количестве жира в организме.
Ученые провели исследование, описанное в журнале Lancet Public Health, чтобы выяснить, как сделать процесс похудения эффективным. В нем приняли участие 1200 добровольцев. Часть из них участвовали в 12-недельной программе похудения, а программа другой части длилась 52 недели. Спустя 5 лет эксперты проверили вес испытуемых и выяснили, что почти все участники короткого марафона похудения снова набрали вес. В то же время те, кто худел по длительной программе, смогли сохранить до двух сброшенных килограммов.
Эта научная работа позволила сделать вывод о том, что быстрый результат имеет свойство быстро исчезать, а для эффективного похудения необходимы длительные диеты.
Михаил Сахаров. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский / архив.
