Медики рассказали, почему обязательно нужно есть яйца
Несмотря на распространенное мнение, что в этом продукте содержится много холестерина, ученые все еще считают его лучшим вариантом завтрака.
Действительно, одно куриное яйцо среднего размера содержит около 300 мг холестерина, но врачи продолжают включать этот белковый продукт в различные диеты своих подопечных. Все потому, что его полезные свойства сполна перекрывают все его отрицательные качества.
Например, холин необходим для сохранения здоровья мозга и предотвращения преждевременного старения, а фолиевая кислота способствует обмену веществ и очень полезна для будущих мам. Согласно результатам исследования, употребление яиц помогает формированию мозга ребенка и защищает от дефектов нервной трубки, пишет planet-today.ru.
Также содержащийся в яйцах витамин D участвует в строительстве костной системы, а лютеин и зеаксантин помогают сохранить зрение.
Медики советуют употреблять яйца именно на завтрак, потому что утренний белковый прием пищи напрямую влияет на чувство насыщения в течение дня.
Элина Вифлянцева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
