Это лакомство имеет специфический вкус, который по душе не всем. Однако оно оказывает положительное влияние на состояние организма.
Безусловно, злоупотребление шоколадом, пусть и горьким, чревато негативными последствиями. Но 20–30 граммов в день благотворно скажутся на здоровье. Об этом пишет белорусское издание «Белновости».
Специалисты утверждают, что горький шоколад является богатым источником антиоксидантов. Это связано с тем, что в состав входит большое количество какао, которое содержит это полезное для организма соединение.
Многие знают, что шоколад заставляет мозг работать лучше. И, конечно, речь идет именно о горькой разновидности. Ученые выяснили, что улучшается не только скорость мыслительных процессов, но и концентрация внимания, а также память.
Кроме этого горький шоколад помогает увеличить запас энергии, а также положительно влияет на эмоциональное состояние, помогая в профилактике депрессии.
А для людей, достигших 50 лет, этот продукт является одним из профилактических средств заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Михаил Сахаров. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага / архив.
