Кабачки – прекрасный продукт для здорового питания и кормления даже самых маленьких детей. Его полезные и гипоаллергенные свойства могут радовать вас регулярно, если посадить этот чудо-овощ на своем огороде.
Цукини – один из самых известных сортов кабачка, отличающийся большим количеством плодов за сезон и нежной мякотью, идеально подходящей для питания маленьких детей.
Русские спагетти – обычно круглой формы и с мякотью, напоминающей вермишель. Этот сорт прекрасно подходит для запекания.
«Ореховые» сорта имеют приятный терпковатый привкус муската и грушевидную форму. Подходят для приготовления в любом виде.
Патиссоны – любимые сорта наших бабушек, имеющие плоскую, округлую форму, которые, помимо употребления в запеченном виде, прекрасно консервируются.
Сажать кабачки лучше в плодородный грунт гнездовым способом (несколько семян в одну лунку) начиная с конца апреля. Если вы хотите получить урожай раньше, посадите кабачки в стаканчики на рассаду и высаживайте под пленку с десятых чисел апреля.
