Настроение человека частично зависит от уровня сахара в крови.
Научные данные позволили установить, что внутреннее состояние людей может зависеть от скачков глюкозы в крови.
Об этом рассказала специалист по семейной медицине Мэри Скурбутакос.
Медикаментозное лечение при тревожных расстройствах и депрессии помогает далеко не всем, а правильное питание с низким гликемическим индексом позволяет оказывать положительное воздействие при таких заболеваниях, особенно у женщин.
В этом случае идеально подходит средиземноморская диета с обилием овощей, круп, фруктов, мяса рыбы, бобов и белого мяса.
Механизм смены настроения исследователи связали с тем, что при употреблении чрезмерного количества сахара уровень глюкозы в крови повышается и приводит к резкому уровню инсулина, что вызывает выделение гормонов адреналина и норадреналина.
Также стоит помнить и об индивидуальных особенностях. Одни и те же блюда у разных людей могут вызывать разную реакцию уровня глюкозы в крови.
Елизавета Мамонтова. Фото: freepik.com.
