Управление Роспотребнадзора по региону подвело итоги мониторинга качества мясной продукции за 2021 год.
В минувшем году в Волгоградской области было изучено более 900 проб мясной продукции на соответствие правилам Технических регламентов Таможенного союза, сообщили в пресс-службе ведомства.
Проверка показала, что все пробы соответствуют нормам по показателям химической контаминации и по физико-химическим параметрам.
А вот показатель микробиологической загрязненности достиг 6,6%.
За прошедший год юридическим лицам и ИП выписали штрафы на 175 тыс. рублей, пишет «Волгоградская правда.ру».
Олег Пименов. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
