Употребляя три чашки чая в день, человек способен замедлить свое биологическое старение и снизить риск развития тревоги и бессонницы.
Чтобы прийти к такому выводу, ученые из Сычуаньского университета в Китае провели исследование, в котором приняли участие 5998 британцев в возрасте от 37 до 73 лет, а также 7931 житель Китая от 30 до 79 лет.
Участники исследования предоставляли отчет о своих пищевых привычках, подробно останавливаясь на типе употребляемого ими чая, количестве чашек и регулярности принятия напитка. На основе данных ученые, проведя параллели с показателями старения участников (уровень их холестерина, давление и процент жира), рассчитали их биологический возраст.
Оказалось, что у тех, кто часто пьет чай, проявились закономерности в замедлении биологического старения. Любители древнего напитка реже страдали гипертонией, сахарным диабетом, имели низкие показатели тревожности и риска бессонницы.
Ученые объясняют омолаживающие свойства чая высоким содержанием в нем полифенолов – дубильных кислот растительного происхождения, которые обладают антиоксидантными свойствами и противодействуют окислению клеток.
К сожалению, авторы исследования, опубликованного в журнале The Lancet, не уточнили объем чашек, которые использовали участники наблюдения.
Материал опубликован в ознакомительных целях и не призывает к действиям. При чрезмерном употреблении любой продукт становится опасен для здоровья.
Кирилл Михеев. Фото: freepik.com
