Творог – кисломолочный продукт, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки.
Одним из преимуществ употребления творога является большое количество белка. Так, в стандартной порции 2% кисломолочного продукта содержится около 24 граммов белка.
Низкое содержание жиров способствует снижению веса. Исследования показали, что замена сладких десертов на творог с фруктами или медом позволит исключить калории из добавленного сахара и сохранить сытость на более долгий срок.
Являясь источником кальция, творог поддерживает здоровье костей, гормонального фона и даже может помочь в профилактике или лечении различных заболеваний, сообщают эксперты портала EatThisNotThat.
Никита Горбачев. Фото: ru.freepik.com
