Специалисты Роспотребнадзора посоветовали волгоградцам питаться по сезону.
В июле у жителей Волгоградской области есть возможность полакомиться полезными ягодами. Они не только заменят вредные сладости, но и насытят организм необходимыми микроэлементами.
По словам экспертов, до конца месяца следует вдоволь наесться клубникой. Ароматная летняя ягода все еще продается в магазинах и на рынке. Клубника быстро портится, поэтому покупать ее стоит в расчете на пару-тройку дней. Сухие плоды насыщенного цвета с блестящей и гладкой поверхностью лучше сохраняют полезные свойства.
Все еще популярна черешня. Спелая ягода оказывает противовоспалительный эффект и снижает кровяное давление. На прилавках можно отыскать и вишню – кладезь витаминов. Она обладает антисептическими свойствами и помогает в работе нервной системы.
В смородине (черной и красной) и крыжовнике много витамина С. Вещество прекрасно предотвращает простудные заболевания.
Любители лесных ягод также найдут лакомства по вкусу. Голубикой, черникой и ежевикой можно украсить утреннюю кашу – получится свежо и сочно. Регулярное потребление этих ягод также укрепляет иммунитет.
Кристина Почевалова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага / архив.
