Исследователи из Университета Уэйк-Форест сообщают: сок очень полезен для людей, особенно если принимать его перед занятиями физкультурой.
«Собеседник» сообщает, что у пенсионеров, употреблявших сок перед интенсивными нагрузками, мозг начинал активно омолаживаться, кроме этого, пропадали симптомы, по которым себя проявляет гипертония.
Дело в том, что в свекольном соке много нитратов. При попадании в организм нитраты способствуют выделению моноокиси азота, она, в свою очередь, влияет на расширение сосудов, что благотворно влияет на снабжение мозга кровью.
Сергей Клюев
