Исследователи смогли определить время, когда человеку, подвергающему себя сознательному голоданию, проще всего сорваться.
Учёные выяснили самые сложные дни для сидящих на диете. Для большинства, в том числе и питающихся как обычно, это конец и начало недели. В воскресенье и понедельник многие переедают из-за стрессов, связанных с завершением недельного отдыха и выходом на трудовую вахту. А ограничивающим себя в еде приходится сильнее сдерживать порывы поесть.
Оказалось, что в воскресенье с 3 дня до 5 вечера примерно 30% респондентов делали перекус из чипсов, шоколада или сладостей. В период с 7 до 9 вечера число желающих съесть не очень полезное возрастало до 50%.
В понедельник предпочтения людей смещались в сторону пищи с высоким содержанием сахара и жира. Так, около 35% работающих после основного приёма пищи потребляли ещё 2 продукта вроде чипсов и шоколада. 23% людей добавили в свой рацион после обеда 3 продукта. Примерно 15% дополнительно съели 1 продукт и 10% – 4-5.
