Каша − исконно русский завтрак, однако современные эксперты в области питания утверждают, что не все крупы полезны.
- Манная крупа − очень калорийна и абсолютно пуста в плане содержания полезных веществ, к тому же содержит глиадин, который замедляет усвоение питательных веществ.
- Овсяная крупа − излюбленное лакомство всех приверженцев здорового питания. Но есть в ней и минус − фитиновая кислота вымывает кальций из костной системы организма.
- Гречневая крупа − полезна, некалорийна, положительно влияет на пищеварение. Правда, ученые говорят, что постоянное употребление гречки может спровоцировать головные боли.
- Пшенная крупа − отлично усваивается организмом, но является причиной газообразования.
